云南省茶叶流通协会28日发布《云南省2019年春茶形势分析》。分析认为,2019年云南春茶产销形势呈现“稳定向好、持平走稳”趋势。其中,备受关注的古树茶价格随着竞价交易时代的到来,仍将稳健攀升。
春茶上市迎开门红
2月,云南基本以晴朗天气为主。茶树在5~23℃良好天气浸润下,“先春抽出黄金芽”,部分春茶开始上市。
目前上市春茶价格一览:
位于低纬宽谷地区的孟连、江城等县,早春白毫于2月10日抢先上市,以每公斤1200元的售价迎来开门红。
继之而来的毛峰、碧藕春等云南绿茶纷纷上市,以每公斤160~280元的价格,稳健迎占市场。
部分滇南离蕊、紫芽大包茶也于2月17日在微信上晒出。
据调查,截至2月25日,云南版纳、普洱、临沧、保山、德宏等地茶区,茶树均已进入新梢生育的芽体膨大→鳞片展开期,部分低热河谷和地处南坡、东南坡幼龄茶园,已进入到鳞片展开→鱼叶展开期,按茶树生育规律,预计这类茶园3月6日惊蛰前后可陆续投产,以单芽或一芽一叶为原料的优质红绿茶和晒青春蕊茶将逐渐上市,其余大部茶区预计3月15日亦能投入生产。
专做原料供应的临沧古树人家茶厂负责人余世刚说,2018年云茶产业不仅终端市场得到整顿,茶山初制所也已开始规范。“我们春节前后接受预订,像昔归、绿水塘等古树茶已不再接受预订,目前主要是那罕,大寨山头茶数量预估还有,价格平稳增长。”
四种交易形式左右今年年春茶价格走势
1、竞价交易·助推古树茶价格稳步攀升
一如既往,云南古树茶价格依旧备受关注,暗流涌动。
2月25日,来自中国新闻网的一篇报道,双江县勐库镇冰岛老寨茶王树采摘权以88万元价格签约成交的消息成为爆点。
云南省茶叶流通协会认为,云南古树茶被消费者持续追逐已成常态,在消费偏好、资源稀缺、资本进入等因素作用下,古树茶已突破大宗茶交易藩篱,升格成为竞价交易的聚焦产品,全省各主产茶区标志性古茶园竞相成为交易热点,云南古树茶竞价交易时代已经到来,各地古树茶2019年春茶仍将稳健攀升。茶企应进行资源细分、需求细分、产品细分,精准对接市场,将稀有资源和特色产品做到极致,将生态绿色优势植入当家产品,找准位置不攀比。
此外,就云南临沧一冰岛老寨茶王树采摘权创下88万元“天价”一事,云南省茶叶流通协会近日发文呼吁:古茶树资源稀缺,应严格按照《古茶树保护条例》规范交易行为。
协会倡议,古树茶竞价交易,应严格按照《古茶树保护条例》规范交易行为,实行报备案制度,依法依规在重保护的前提下,适度有序利用。同时建议各地在古茶树竞价交易过程中,重视痕迹管理,建立诚信体系,溯源保真,保护好消费者的合法权益。
协会还表示,云南茶业的主体是除古茶山古茶园外的600多万亩现代茶园。古树茶竞价交易应注意突出云南茶业绿色生态优势,带动云茶健康发展。
2、订制交易·个性需求有增无减
产能过剩中的同质求变性,普洱茶可堪珍藏把玩的特殊性,以及云南立体气候作用下的品质多样性,为消费者追求美好感受提供了可实现的可能,云南茶叶为满足个性需要的订制交易方式,必将长期存在,个性需求亦有增无减,为茶产品挖掘附加价值、延伸产品链奠定了基础。
3、大宗交易·价格稳定流动性加速
大宗交易泛指数量巨大的传统茶品的传统销售方式,这类茶品进入市场后,将不可避免的参与宏观层面的行业竞争。云南省茶叶流通协会预计2019年云南大宗茶交易价格稳定,但流动性会增强。
2018年大宗茶交易价格一览:
据不完全统计,2018年云南茶叶总产量41.9万吨,每公斤成品茶平均销售价97元,其中:晒青毛茶每公斤21.3元;滇红功夫茶每公斤65.5元;滇绿每公斤78.5元;普洱茶均价每公斤127元。
4.平价交易·空间收窄难以为继
平价交易是指在生产成本基础上加价的价格交易形式,平价的特点是不随行就市而忽高忽低,属量本利思维下的定价策略,在不规则竞争环境下,容易成为行业投机者,或不规则竞争的参与者。在茶产能过剩、信息不对称性消失、需求个性化以及市场碎片化的今天,仅仅依靠平价交易,已无法满足消费者追求美好生活的变化,低价销售的空间越来越小,预计2019年云南茶叶平价交易将进一步收窄,低价倾销不利于企业的健康发展。
附:2018年云南60座热门茶山·春茶交易价格
1.西双版纳茶区
薄荷塘:一类高杆鲜叶4500元/kg(毛茶20000~23000元/kg)、二类树鲜叶2500元/kg(毛茶12000~15000元/kg)
弯弓古树:老树鲜叶700~750元/kg(毛茶3200~3600元/kg)
弯弓丁家寨:老树鲜叶300~350元/kg(毛茶1400~1600元/kg)
弯弓白茶园:老树毛茶6000~6500元/kg
刮风寨茶王树:老树毛茶4800-5200元/kg,小树毛茶500~600元/kg
同庆河:老树毛茶3800-4000元/kg,小树毛茶650~800元/kg
麻黑:老树毛茶1600-1900元/kg
易武一扇磨:老树毛茶2600-2800元/kg
易武高山:老树混采700~900元/kg
冷水河:老树毛茶6000-6500元/kg
曼松:老树毛茶32000-36000元/kg
哆依树:老树毛茶6500-7500元/kg
倚邦:老树毛茶2000-2200元/kg元/kg
猫耳朵:老树毛茶2600~3200元/kg
革登:老树毛茶1800-2200元/kg
蛮砖国有林:老树毛茶1800-2800元/kg
百花箐:老树毛茶3800-4000元/kg,小树毛茶500-600元/kg
莽枝:老树毛茶1200-1600元/kg
攸乐:老树毛茶1200-1800元/kg
老班章:老树毛茶7000-11000元/kg
新班章:混采老树毛茶1600-2000元/kg
老曼峨:甜茶老树毛茶1800-2000/kg,苦茶毛茶2100-2400/kg
班盆老寨:老树毛茶1600-1900元/kg
帕真:老树毛茶900-1100元/kg
帕沙:老树毛茶1600-1800元/kg
保塘:小树毛茶300~400元/kg,老树毛茶1000-1200元/kg
南糯山丫口:老树毛茶1000-1200元/kg
2.临沧茶区
冰岛老寨:小树毛茶2200-2500元/kg、大树毛茶6500-8000元/kg、老树毛茶38000-42000元/kg
冰岛地界:小树毛茶750-950元/kg,大树毛茶1100-1500元/kg,老树毛茶2000-2500元/kg
冰岛南迫:小树毛茶700-900元/kg,大树毛茶1100-1400元/kg,老树2200-2800元/kg
冰岛坝歪:小树毛茶700-800元/kg,大树毛茶1000-1300元/kg,老树1800-2100元/kg
冰岛糯伍:小树毛茶500-700元/kg,大树毛茶800-1000元/kg,老树2000-2400元/kg
绿水塘:老树鲜叶2000~2200元/kg老树毛茶9500-12000元/kg
小户赛:小树600-700老树1600-1800元/kg
坝糯:老树毛茶600--800元/kg
懂过:老树毛茶400-550元/kg
那赛:藤条老树毛茶380~450元/kg
磨烈:小树毛茶300-500元/kg,大树毛茶2600-3500元/kg,老树毛茶4500-6000元/kg
白莺山:小树毛茶280-350元/kg、老树毛茶1600-2800元/kg
邦东:小树毛茶160-220元/kg、老树毛茶650-900元/kg
邦旭:小树毛茶100-140元/kg、老树毛茶180-240元/kg
昔归:小树毛茶1000-1200元/kg、大树毛茶4500~5000元/kg,老树毛茶8000-9500元/kg
沟头寨:小树毛茶230-300元/kg、老树毛茶900-1200元/kg
曼岗:大树毛茶360-380元/kg,老树毛茶500-550元/kg
南瓜老寨:老树毛茶700-1000元/kg
那罕:小树毛茶120-160元/kg、大树毛茶560~620元/kg,老树毛茶1200-1600元/kg
忙肺:老树毛茶500-650元/kg
马鞍山:老树毛茶360-500元/kg
大寨龙潭:小树毛茶80-120元/kg,老树毛茶350-460元/kg
3.普洱茶区
景迈山:混采毛茶800-1000元/kg
芒景:混采毛茶600-800元/kg
邦崴:毛茶800-1200元/kg
千家寨:毛茶600-800元/kg,野生茶2000-2600元/kg
无量山:毛茶400-500元/kg
景谷:毛茶400-600元/kg
江城:毛茶220-450元/kg
凤凰窝:老树毛茶6000~6800元/kg
4.其他地区
保山昌宁:小树毛茶80-120元/kg、老树毛茶260-400元/kg
保山松山:老树毛茶180-260元/kg
大理南涧:小树毛茶60-100/kg、老树毛茶240-380元/kg。(图文来源:中国新闻网、云南新闻网)